มีประสบการณ์ทำงานด้านบาริสต้าอย่างน้อย 2–3 ปี และมีความรู้ด้านเครื่องชงกาแฟ เครื่องบด และอุปกรณ์ที่เกี่ยวข้องเป็นอย่างดี
2. มีความรู้เรื่องเมล็ดกาแฟ การชงกาแฟ และการควบคุมคุณภาพเครื่องดื่มให้เป็นมาตรฐานเดียวกัน
3. สามารถควบคุมดูแลการทำงานของบาริสต้าและพนักงานในบาร์ให้เป็นไปตามมาตรฐานของบริษัทฯ
4. มีทักษะในการฝึกสอน แนะนำ และพัฒนาพนักงานในทีม
5. มีความรับผิดชอบสูง มีภาวะผู้นำ และสามารถตัดสินใจแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าได้ดี
6. สามารถบริหารจัดการสต๊อกวัตถุดิบ อุปกรณ์ และประสานงานกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้องได้
7. มีมนุษยสัมพันธ์ดี มีใจรักงานบริการ และสามารถทำงานภายใต้ความกดดันได้
8. มีความซื่อสัตย์ รอบคอบ และรักษามาตรฐานด้านความสะอาดและความปลอดภัยในการทำงาน