รายละเอียดงาน

• ควบคุมการทำอาหารทุกอย่างในครัวที่รับผิดชอบ

• ดูแลผู้ใต้บังคับบัญชาให้ปฏิบัติงานตามนโยบายของโรงแรม

• ควบคุมการใช้เครื่องมือให้ถูกวิธี พร้อมทั้งรายงานของชำรุดเสียหายให้หัวหน้าทราบ

• ตรวจเช็คการเตรียมของก่อนถึงเวลาขายและปรุงอาหารเพื่อบริการแขก

• ควบคุมการจัดเตรียมอาหารให้ถูกต้องตามวิธีการ

• ตรวจเช็คของใช้ต่าง ๆ เบิกหรือสั่งเพิ่มเมื่อขาดหรือเหลือน้อย

• แนะนำอาหารใหม่ ๆ และอาหารพิเศษต่อพนักงาน

• เข้าประชุมร่วมกับหัวหน้าใหญ่และหัวหน้าครัวอื่น ๆ

• ประสานงานกับแผนกสจ๊วตในด้านเครื่องมือเครื่องใช้และความสะอาด

• ปฏิบัติงานตามระบบบริหารคุณภาพ ของโรงแรม

• งานอื่น ๆ ตามที่ผู้บังคับบัญชามอบหมาย

คุณสมบัติผู้สมัคร

• ไม่จำกัดเพศ อายุ 23 ปีขึ้นไป

• มีประสบการณ์ในการทำงานครัว มาอย่างน้อย 1 ปีขึ้นไป

• ไม่จำกัดวุฒิ

• มีภาวะความเป็นผู้นำ

• ขยัน อดทน และมีใจรักในงานบริการ

• ซื่อสัตย์ และตรงต่อเวลา

สวัสดิการ

• ประกันสังคม

• หอพักพนักงาน

• Service charge

• อาหารพนักงาน 3 มื้อ

• ฝึกอบรมจากผู้เชี่ยวชาญเฉพาะด้าน

• วันหยุดประจำสัปดาห์

• งานสังสรรค์ประจำปี

• วันหยุดนักขัตฤกษ์

• วันหยุดพักร้อน

• โอที

วิธีการสมัครงาน (สัมภาษณ์งานเบื้องต้นทางโทรศัพท์) เอกสารสมัครงานอย่างละ 1 ชุด :

1. ประวัติส่วนตัว (Resume)

2. สำเนาบัตรประชาชน

3. สำเนาทะเบียนบ้าน

4. สำเนาวุฒิการศึกษา / ใบระเบียนผลการศึกษา

5. ใบผ่านงาน / ใบฝึกงาน

6. รูปถ่ายปัจจุบัน

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม : Tel . 082 898 8054 Line ID: 0659649714 E-mail: hrakira110@gmail.com วันจันทร์-ศุกร์ เวลา 09.00-16.00 น.