อัตรา | 1 |
เงินเดือน | ตามโครงสร้าง |
วุฒิการศึกษา | ไม่ระบุ |
ที่ปฏิบัติงาน | เกาะหลีเป๊ะ |
• พร้อมเริ่มงานได้ทันทีหรือภายใน 7 วัน โดยจัดส่ง Resume มาทาง Email : hrakira110@gmail.com
รายละเอียดงาน
• ควบคุมการทำอาหารทุกอย่างในครัวที่รับผิดชอบ
• ดูแลผู้ใต้บังคับบัญชาให้ปฎิบัติงานตามนโยบายของโรงแรม
• ควบคุมการใช้เครื่องมือให้ถูกวิธี พร้อมทั้งรายงานของชำรุดเสียหายให้หัวหน้าทราบ
• ตรวจเช็คการเตรียมของก่อนถึงเวลาขายและปรุงอาหารเพื่อบริการแขก
• ควบคุมการจัดเตรียมอาหารให้ถูกต้องตามวิธีการ
• ตรวจเช็คของใช้ต่าง ๆ เบิกหรือสั่งเพิ่มเมื่อขาดหรือเหลือน้อย
• แนะนำอาหารใหม่ ๆ และอาหารพิเศษต่อพนักงาน
• เข้าประชุมร่วมกับหัวหน้าใหญ่และหัวหน้าครัวอื่น ๆ
• ประสานงานกับแผนกสจ๊วตในด้านเครื่องมือเครื่องใช้และความสะอาด
• ปฎิบัติงานตามระบบบริหารคุณภาพ ของโรงแรม
• งานอื่น ๆ ตามที่ผู้บังคับบัญชามอบหมาย
คุณสมบัติผู้สมัคร
• ไม่จำกัดเพศ อายุ 23 ปีขึ้นไป
• มีประสบการณ์ในการทำงานครัว มาอย่างน้อย 2 ปีขึ้นไป
• ไม่จำกัดวุฒิ
• มีภาวะความเป็นผู้นำ
• ขยัน อดทน และมีใจรักในงานบริการ
• ซื่อสัตย์ และตรงต่อเวลา
สวัสดิการ
• ประกันสังคม
• หอพักพนักงาน
• Service charge
• อาหารพนักงาน 3 มื้อ
• ฝึกอบรมจากผู้เชี่ยวชาญเฉพาะด้าน
• วันหยุดประจำสัปดาห์
• งานสังสรรค์ประจำปี