รายละเอียดงาน

• ควบคุมการทำอาหารทุกอย่างในครัวที่รับผิดชอบ

• ดูแลผู้ใต้บังคับบัญชาให้ปฎิบัติงานตามนโยบายของโรงแรม

• ควบคุมการใช้เครื่องมือให้ถูกวิธี พร้อมทั้งรายงานของชำรุดเสียหายให้หัวหน้าทราบ

• ตรวจเช็คการเตรียมของก่อนถึงเวลาขายและปรุงอาหารเพื่อบริการแขก

• ควบคุมการจัดเตรียมอาหารให้ถูกต้องตามวิธีการ

• ตรวจเช็คของใช้ต่าง ๆ เบิกหรือสั่งเพิ่มเมื่อขาดหรือเหลือน้อย

• แนะนำอาหารใหม่ ๆ และอาหารพิเศษต่อพนักงาน

• เข้าประชุมร่วมกับหัวหน้าใหญ่และหัวหน้าครัวอื่น ๆ

• ประสานงานกับแผนกสจ๊วตในด้านเครื่องมือเครื่องใช้และความสะอาด

• ปฎิบัติงานตามระบบบริหารคุณภาพ ของโรงแรม

• งานอื่น ๆ ตามที่ผู้บังคับบัญชามอบหมาย

คุณสมบัติผู้สมัคร

• ไม่จำกัดเพศ อายุ 23 ปีขึ้นไป

• มีประสบการณ์ในการทำงานครัว มาอย่างน้อย 2 ปีขึ้นไป

• ไม่จำกัดวุฒิ

• มีภาวะความเป็นผู้นำ

• ขยัน อดทน และมีใจรักในงานบริการ

• ซื่อสัตย์ และตรงต่อเวลา

• พร้อมเริ่มงานได้ทันทีหรือภายใน 7 วัน โดยจัดส่ง Resume มาทาง Email : hrakira110@gmail.com

สวัสดิการ

• หอพักพนักงาน

• อาหารพนักงาน 3 มื้อ

• ประกันสังคม

• Service charge

• เงินปรับประจำปี

• ส่วนลดค่าอาหารในเครือ

• ส่วนลดค่าเรือ

• โอที

• ฝึกอบรมจากผู้เชี่ยวชาญ

• งานสังสรรค์ประจำปี

• วันหยุด 1 วัน/สัปดาห์

• วันหยุดนักขัตฤกษ์

• วันหยุดพักร้อน