รายละเอียดงาน

• ควบคุมการทำอาหารทุกอย่างในครัวที่รับผิดชอบ

• ดูแลผู้ใต้บังคับบัญชาให้ปฎิบัติงานตามนโยบายของโรงแรม

• ควบคุมการใช้เครื่องมือให้ถูกวิธี พร้อมทั้งรายงานของชำรุดเสียหายให้หัวหน้าทราบ

• ตรวจเช็คการเตรียมของก่อนถึงเวลาขายและปรุงอาหารเพื่อบริการแขก

• ควบคุมการจัดเตรียมอาหารให้ถูกต้องตามวิธีการ

• ตรวจเช็คของใช้ต่าง ๆ เบิกหรือสั่งเพิ่มเมื่อขาดหรือเหลือน้อย

• แนะนำอาหารใหม่ ๆ และอาหารพิเศษต่อพนักงาน

• เข้าประชุมร่วมกับหัวหน้าใหญ่และหัวหน้าครัวอื่น ๆ

• ประสานงานกับแผนกสจ๊วตในด้านเครื่องมือเครื่องใช้และความสะอาด

• ปฎิบัติงานตามระบบบริหารคุณภาพ ของโรงแรม

• งานอื่น ๆ ตามที่ผู้บังคับบัญชามอบหมาย

คุณสมบัติผู้สมัคร

• ไม่จำกัดเพศ อายุ 23 ปีขึ้นไป

• มีประสบการณ์ในการทำงานครัว มาอย่างน้อย 2 ปีขึ้นไป

• ไม่จำกัดวุฒิ

• มีภาวะความเป็นผู้นำ

• ขยัน อดทน และมีใจรักในงานบริการ

• ซื่อสัตย์ และตรงต่อเวลา

สวัสดิการ

• เซอร์วิสชาร์จ

• พักร้อน 6 วัน

• หยุดนักขัตฤกษ์

• อาหาร 3 มื้อ

• ทำงาน 6 วัน / สัปดาห์

• ที่พัก

• ประกันสังคม

สนใจสามารถส่ง Resume : hrakira110@gmail.com