อัตรา | 1 |
เงินเดือน | ตามโครงสร้าง |
วุฒิการศึกษา | ปริญญาตรี |
ที่ปฏิบัติงาน | หาดใหญ่ |
**ภาพรวม**
เรากำลังมองหาผู้จัดการโปรเจคที่มีประสบการณ์ในการดูแลการดำเนินงานของร้านอาหารหลายแห่งภายในห้างสรรพสินค้าของเรา ผู้สมัครที่เหมาะสมจะรับผิดชอบในการประสานงานและจัดการทุกด้านของการดำเนินงานร้านอาหาร เพื่อให้แน่ใจว่ามีการทำงานที่ดีที่สุด มีกำไร และปฏิบัติตามมาตรฐานและข้อกำหนดของบริษัท
หน้าที่หลัก
1. การจัดการดำเนินงาน
- ดูแลการดำเนินงานประจำวันของร้านอาหารหลายแห่ง
- ให้แน่ใจว่าแต่ละร้านอาหารตรงตามมาตรฐานด้านการดำเนินงาน การเงิน และคุณภาพ
2. การวางแผนกลยุทธ์และการดำเนินการ
- พัฒนาและดำเนินการกลยุทธ์ด้านการดำเนินงานเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและกำไร
- ประสานงานกับผู้จัดการร้านอาหารในการดำเนินการตามแผนธุรกิจและโครงการต่างๆ
3. การจัดการงบประมาณและการดูแลด้านการเงิน
- จัดทำและจัดการงบประมาณสำหรับแต่ละร้านอาหาร
- ติดตามผลการดำเนินงานทางการเงินและดำเนินมาตรการเพื่อเพิ่มผลกำไร
4. การจัดการและพัฒนาพนักงาน
- ดูแลการจ้างงาน การฝึกอบรม และการจัดการผลการปฏิบัติงานของพนักงานร้านอาหาร
- สร้างสภาพแวดล้อมการทำงานที่เป็นบวกและเป็นทีม
5. การปฏิบัติตามกฎหมายและการรับประกันคุณภาพ
- ตรวจสอบว่าการดำเนินงานเป็นไปตามกฎหมายด้านสุขภาพและความปลอดภัย
- รักษามาตรฐานสูงด้านคุณภาพอาหาร ความสะอาด และการบริการลูกค้า
6. การประสานงานกับผู้มีส่วนได้ส่วนเสีย
- ทำงานร่วมกับทีมบริหารห้างสรรพสินค้า ซัพพลายเออร์ และพันธมิตรภายนอก
- แก้ไขและจัดการปัญหาด้านการดำเนินงานหรือการร้องเรียนจากลูกค้า
7. การรายงานและการวิเคราะห์
- ส่งรายงานประจำเกี่ยวกับผลการดำเนินงานของร้านอาหารไปยังทีมบริหารระดับสูง
- วิเคราะห์ข้อมูลด้านการดำเนินงานเพื่อระบุแนวโน้มและพื้นที่ที่ต้องปรับปรุง
8. การจัดการโปรเจค
- จัดการโปรเจคที่เกี่ยวข้องกับการปรับปรุงร้านอาหาร, เปลี่ยนแปลงเมนู และแคมเปญการโปรโมท
คุณสมบัติ
- ปริญญาตรีในสาขาบริหารธุรกิจ การจัดการโรงแรม หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง
- ประสบการณ์ในการจัดการด้านการดำเนินงาน โดยเฉพาะในอุตสาหกรรมร้านอาหารหรือการบริการ
- ทักษะการนำทีมและการจัดการทีมที่แข็งแกร่ง
- ทักษะการสื่อสาร การจัดระเบียบ และการแก้ปัญหาที่ดีเยี่ยม
- ความรู้เกี่ยวกับงบประมาณและการรายงานทางการเงิน
- ความเข้าใจเกี่ยวกับกฎหมายด้านอาหารและความปลอดภัย
- ความสามารถในการทำงานหลายอย่างพร้อมกันและจัดการโปรเจคหลายโปรเจคในเวลาเดียวกัน
ช่องทางการสมัคร
☎️ เบอร์โทรศัพท์ 074-272-222 ต่อ 3619 (ฝ่ายทรัพยากรมนุษย์)
☎️ สมัครด้วยตนเองได้ที่ฝ่ายทรัพยากรมนุษย์ ชั้น 6
☎️ วันจันทร์ - ศุกร์ เช้า : 09:00 - 11:00 น. , บ่าย : 13:30 - 15:30 น.
❌ (ยกเว้นวันเสาร์-อาทิตย์และวันหยุดนักขัตฤกษ์)
☎️ ส่งประวัติผ่านอีเมล [email protected]
ติดตามข่าวสารการสมัครงานได้ที่แฟนเพจ : HR Diana Complex Hatyai-Pattani