Qualifications

1) เพศชาย/หญิง อายุ 35 ปีขึ้นไป

2) มีประสบการณ์งานครัว10 ปีขึ้นไป

3) มีความรู้เกี่ยวกับอาหารเป็นอย่างดี (เช่น อาหารจีน อาหารตะวันตก อาหารไทย)

4) มีความเป็นผู้นำ, มีบุคลิกภาพและทัศนคติที่ดี มีความละเอียดรอบคอบ 

Special Skill

- สามารถสื่อสารภาษาอังกฤษ หรือจีนได้ดี

- ทักษะในการฝึกอบรมและพัฒนาผู้ใต้บังคับบัญชา

Key Responsibilities

- ใบขอเสนอซื้อตามรายวัน, ควบคุมสต็อค, วันที่หมดอายุของผลิตภัณฑ์ คุณภาพของอาหาร

- รายงานรายวันกับหัวหน้าเชฟใหญ่ ในการดำเนินงานแต่ล่ะวัน

- ควบคุม และดูแลรักษาอุปกรณ์ทั้งหมด ด้วยขั้นตอนด้านความปลอดภัยและสุขอนามัย

- รักษามาตรฐาน สำหรับสูตรทั้งหมดและมั่นใจ ในเมนูต่างๆ

- ควบคุมต้นทุนอาหาร สายการผลิตและผลิตภัณฑ์อาหาร

- ประสานงานกับพ่อครัวในส่วนของเมนูอาหาร อาหารตามสั่ง หรือการส่งเสริมการขาย

- รักษาระเบียบวินัยในห้องครัว

- ทำงาน ตามหน้าที่

- รักษาความสัมพันธ์ที่ดีกับฝ่ายบริหารและพนักงาน

- มีการสื่อสารที่ดีกับพนักงานในห้องครัวและพนักงานคนอื่น ๆ

- แนะนำพนักงานใหม่ในครัวและร้านอาหาร เกี่ยวกับเมนูต่างๆ

- ปฏิบัติหน้าที่อื่นตามที่ได้รับมอบหมาย

สามารถสมัครด้วยตนเองได้ที่ ออฟฟิศVHM ชั้น 3 ตรงข้ามร้านบาหลี บาหลี 888/333 ม.7 ต.สำนักขาม อ.สะเดา จ.สงขลา โทร. 074-557-153 หรือส่งประวัติพร้อมรูปถ่ายมาที่ supawadee@vhmthailand.com ,soamtita.s@vhmthailand.com,hr.vhmthailand@gmail.com

เอกสารประกอบการสมัครงาน

รูปถ่าย 1 นิ้วจำนวน 2 รูป

-สำเนาบัตรประชาชนจำนวน 1 ชุด

-สำเนาทะเบียนบ้านจำนวน 1 ชุด

-เอกสารทางการศึกษาจำนวน 1 ชุด

-เอกสารอื่นๆถ้ามีจำนวน 1 ชุด