1. มีความสามารถ ในการทำอาหาร ไทย-จีน-ยุโรป และโต๊ะจิน

2. มีความสามารถในการบริหารจัดการระบบงาน และบุคลากรในแผนกครัวได้เป็นอย่างดี

3. รักในงานที่ทำ