**ภาพรวม**

เรากำลังมองหาผู้จัดการโปรเจคที่มีประสบการณ์ในการดูแลการดำเนินงานของร้านอาหารหลายแห่งภายในห้างสรรพสินค้าของเรา ผู้สมัครที่เหมาะสมจะรับผิดชอบในการประสานงานและจัดการทุกด้านของการดำเนินงานร้านอาหาร เพื่อให้แน่ใจว่ามีการทำงานที่ดีที่สุด มีกำไร และปฏิบัติตามมาตรฐานและข้อกำหนดของบริษัท

หน้าที่หลัก

1. การจัดการดำเนินงาน

- ดูแลการดำเนินงานประจำวันของร้านอาหารหลายแห่ง

- ให้แน่ใจว่าแต่ละร้านอาหารตรงตามมาตรฐานด้านการดำเนินงาน การเงิน และคุณภาพ

2. การวางแผนกลยุทธ์และการดำเนินการ

- พัฒนาและดำเนินการกลยุทธ์ด้านการดำเนินงานเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและกำไร

- ประสานงานกับผู้จัดการร้านอาหารในการดำเนินการตามแผนธุรกิจและโครงการต่างๆ

3. การจัดการงบประมาณและการดูแลด้านการเงิน

- จัดทำและจัดการงบประมาณสำหรับแต่ละร้านอาหาร

- ติดตามผลการดำเนินงานทางการเงินและดำเนินมาตรการเพื่อเพิ่มผลกำไร

4. การจัดการและพัฒนาพนักงาน

- ดูแลการจ้างงาน การฝึกอบรม และการจัดการผลการปฏิบัติงานของพนักงานร้านอาหาร

- สร้างสภาพแวดล้อมการทำงานที่เป็นบวกและเป็นทีม

5. การปฏิบัติตามกฎหมายและการรับประกันคุณภาพ

- ตรวจสอบว่าการดำเนินงานเป็นไปตามกฎหมายด้านสุขภาพและความปลอดภัย

- รักษามาตรฐานสูงด้านคุณภาพอาหาร ความสะอาด และการบริการลูกค้า

6. การประสานงานกับผู้มีส่วนได้ส่วนเสีย

- ทำงานร่วมกับทีมบริหารห้างสรรพสินค้า ซัพพลายเออร์ และพันธมิตรภายนอก

- แก้ไขและจัดการปัญหาด้านการดำเนินงานหรือการร้องเรียนจากลูกค้า

7. การรายงานและการวิเคราะห์

- ส่งรายงานประจำเกี่ยวกับผลการดำเนินงานของร้านอาหารไปยังทีมบริหารระดับสูง

- วิเคราะห์ข้อมูลด้านการดำเนินงานเพื่อระบุแนวโน้มและพื้นที่ที่ต้องปรับปรุง

8. การจัดการโปรเจค

- จัดการโปรเจคที่เกี่ยวข้องกับการปรับปรุงร้านอาหาร, เปลี่ยนแปลงเมนู และแคมเปญการโปรโมท

คุณสมบัติ

- ปริญญาตรีในสาขาบริหารธุรกิจ การจัดการโรงแรม หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง

- ประสบการณ์ในการจัดการด้านการดำเนินงาน โดยเฉพาะในอุตสาหกรรมร้านอาหารหรือการบริการ

- ทักษะการนำทีมและการจัดการทีมที่แข็งแกร่ง

- ทักษะการสื่อสาร การจัดระเบียบ และการแก้ปัญหาที่ดีเยี่ยม

- ความรู้เกี่ยวกับงบประมาณและการรายงานทางการเงิน

- ความเข้าใจเกี่ยวกับกฎหมายด้านอาหารและความปลอดภัย

- ความสามารถในการทำงานหลายอย่างพร้อมกันและจัดการโปรเจคหลายโปรเจคในเวลาเดียวกัน

ช่องทางการสมัคร

☎️ เบอร์โทรศัพท์ 074-272-222 ต่อ 3619 (ฝ่ายทรัพยากรมนุษย์)

☎️ สมัครด้วยตนเองได้ที่ฝ่ายทรัพยากรมนุษย์ ชั้น 6

☎️ วันจันทร์ - ศุกร์ เช้า : 09:00 - 11:00 น. , บ่าย : 13:30 - 15:30 น.

❌ (ยกเว้นวันเสาร์-อาทิตย์และวันหยุดนักขัตฤกษ์)

☎️ ส่งประวัติผ่านอีเมล [email protected]

ติดตามข่าวสารการสมัครงานได้ที่แฟนเพจ : HR Diana Complex Hatyai-Pattani