รายละเอียดงาน

-วางแผน ควบคุม และตรวจสอบการปฏิบัติงานของหัวหน้าแผนกควบคุมคุณภาพไลน์ Trimming ,Kirimi ,Yaki และ QC. Receiving การผลิต ในการตรวจวัดและควบคุมคุณภาพสินค้าให้เป็นไปตามวิธีปฏิบัติงาน, แผนคุณภาพและข้อกำหนดของลูกค้า

-วางแผน ควบคุม  ดูแลกระบวนการตรวจสอบและควบคุมคุณภาพของหัวหน้าแผนกควบคุมคุณภาพไลน์ Trimming ,Kirimi ,Yaki และ QC. Receiving การผลิต ให้เป็นไปตามเกณฑ์มาตรฐานที่ลูกค้ากำหนดและให้บรรลุตามเป้าหมาย วัตถุประสงค์คุณภาพประจำแผนก  และประจำฝ่าย ฯ

-วางแผน ควบคุม และจัดการปฏิบัติการแก้ไข ป้องกันปัญหาด้านการตรวจสอบและควบคุมคุณภาพสินค้าตั้งแต่วัตถุดิบจนถึงผลิตภัณฑ์สุดท้ายก่อนการส่งมอบลูกค้าให้ เป็นไปตามข้อกำหนดของลูกค้าและสอดคล้องตามวัตถุประสงค์คุณภาพประจำแผนกและประจำฝ่ายฯ

-ตรวจสอบและควบคุมการปฏิบัติงานของพนักงานและหัวหน้าแผนกควบคุมคุณภาพไลน์ Trimming ,Kirimi ,Yaki และ QC. Receiving ให้เป็นไปตามสุขลักษณะส่วนบุคคลและการปฏิบัติตามกฎระเบียบด้าน GMP, HACCP  รวมถึงควบคุมประสิทธิภาพในการทำความสะอาดภายในไลน์การผลิตไลน์ Trimming ,Kirimi ,Yaki และ QC. Receiving การผลิตให้อยู่ในเกณฑ์มาตรฐานและข้อกำหนดของระบบ  GMP , HACCP และ ISO 9001 : 2008  

-เป็นผู้ติดต่อประสานงานของแผนกควบคุมคุณภาพไลน์ Trimming ,Kirimi ,Yaki และ QC. Receiving การผลิตกับฝ่ายที่เกี่ยวข้องทุกฝ่ายฯ ในกรณีที่ตรวจสอบพบปัญหาในระหว่างกระบวนการผลิต

-จัดสรร ควบคุมอัตรากำลังคนของพนักงานควบคุมคุณภาพและหัวหน้าแผนกควบคุมคุณภาพไลน์ Trimming ,Kirimi ,Yaki และ QC. Receiving การผลิตให้สามารถปฎิบัติงานประจำ ณ. จุดตรวจสอบทุกไลน์ผลิตให้เพียงพอ เหมาะสมกับสภาพการปฏิบัติงาน ไม่ให้เกิดปัญหาหรือส่งผลกระทบต่อการตรวจสอบและควบคุมคุณภาพของสินค้าในระหว่างกระบวนการ ผลิต

คุณสมบัติ

1.การศึกษา (Education Background)  : ปริญญาตรีขึ้นไปสาขาวิทยาศาสตร์การอาหาร เทคโนโลยีการอาหาร,    ชีววิทยาประยุกต์ , เทคโนโลยีชีวภาพ หรือ คณะวิทยาศาสตร์สาขาที่เกี่ยวข้อง

2.เคยผ่านงานด้านการตรวจสอบและควบคุมคุณภาพ / การประกันคุณภาพ ในการควบคุมกระบวนการผลิตในไลน์การผลิตด้านอาหาร / เครื่องดื่ม เป็นเวลาอย่างน้อย 5 ปีขึ้นไป                  กรณีที่เคยผ่านการปฏิบัติงานในส่วนงานด้านระบบคุณภาพ เช่น GMP,HACCP, ISO 9001:2008 ในด้านการจัดทำ                 และการเขียนเอกสารระเบียบปฏิบัติ, วิธีปฏิบัติงาน เอกสารสนับสนุนต่าง ๆ หรือเคยผ่านการเป็นผู้ตรวจติดตาม   ภายในของระบบคุณภาพ GMP /  HACCP /  ISO 9001:2008 จะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ

3.ทักษะความชำนาญ (Skill) : งานด้านการตรวจสอบและควบคุมคุณภาพ,  งานประกันคุณภาพ, -   มีความละเอียดรอบคอบในการทำงาน -   มีความช่างสังเกตและสามารถแยกความแตกต่างระหว่างสิ่งปกติและผิดปกติได้เป็นอย่างดี -   สามารถอ่านและเขียนภาษาอังกฤษได้ / มีพื้นฐานความรู้ทางด้านภาษาอังกฤษในระดับปานกลางถึงดีมาก     -  สามารถใช้คอมพิวเตอร์โปรแกรม Microsoft   Word , Microsoft  Excel , Microsoft   Power Point ได้

4.สามารถทำงานเป็นทีม  มีความสามารถในการสื่อสาร ติดต่อ ประสานงานกับหน่วยงานต่าง ๆ ได้เป็นอย่างดี         และมีประสิทธิภาพ

5.มีความเป็นผู้นำและมีความสามารถในการบริหารการจัดการ

6.มีวิสัยทัศน์ที่ดีและมีความสามารถในการพัฒนากระบวนการตรวจสอบและควบคุมคุณภาพเป็นอย่าง

7.ศิลปะการเป็นหัวหน้างาน ( Leader ship)

8.การจัดทำ และการควบคุมเอกสาร ระบบ GMP,  HACCP , ISO 9001:2008

9. QC  7   Tools -   วิธีการปฏิบัติงานทั้งหมดของแผนกควบคุมคุณภาพไลน์การผลิตทุกแผนก    -   สเปค, มาตรฐาน ผลิตภัณฑ์ ที่เกี่ยวข้องและที่จำเป็นต้องนำมาใช้ในการควบคุมและตรวจสอบคุณภาพของสินค้า

10. Personal  Hygiene  / GMP / HACCP ที่เกี่ยวข้องกับการควบคุมผลิตภัณฑ์และการควบคุมสุขลักษณะส่วนบุคคล -    Cleaning Program  ของไลน์การผลิตทุกแผนก

***รายได้ สวัสดิการดี ประกอบด้วย ค่าเดินทาง, เบี้ยขยัน, กองทุนสำรองเลี้ยงชีพ, อาหารเที่ยง (ฟรี)***

สนใจติดต่อ ฝ่ายทรัพยากรมนุษย์ หมายเลข 074-380282-6 หรือ 092-2237176

หรือส่งประวัติส่วนตัว มาที่ [email protected] หรือ [email protected]